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分析:英國肉製品消費習慣的演變 BBC中文網 最近的「馬肉風波」一方面揭露了英國肉製品供應鏈的複雜性,另一方面也突出了零售商和消費者對食品成分知之甚少。 根據2012年英國環境食品與農村事務部(Defra)的報告,肉製品在英國家庭每周平均食品開支中佔去14%。 Defra的家庭食品報告還顯示,各類肉製品 ... 閱讀所有與此主題相關的文章 » |
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